“火锅?”周山闻言一脸新奇,从未听过这般吃食,“是什么样子的?好吃吗?”
“保准你爱吃!”杨悠然笑得眉眼弯弯,
“冬日吃最是暖和,咱们围着锅吃饭,热气腾腾,岁岁团圆。”
说干就干,杨悠然即刻下厨忙活起来。
她取出提前备好的食茱萸、花椒、新鲜姜蒜,热油下锅,将佐料爆炒出浓郁红油,瞬间满院飘香,醇厚辛辣的香味直往人鼻尖钻。
站在灶边帮忙烧火的周山,闻着这从未有过的浓香,忍不住问道:
“娘子,这香味也太好闻了,光是闻着,我口水都要流了。”
杨悠然一边翻炒底料,一边笑着回应:
“别急,马上就好,等汤底熬好,下锅煮菜,味道会更绝。”
红油底料炒香后,加入清水大火煮沸,沸腾的汤底咕嘟冒泡,红亮诱人,热气滚滚。
随后杨悠然依次下入提前备好的食材,手工摔打的鲜嫩肉丸子、脆嫩爽口的猪腰花、嫩滑入味的猪血、卤得软烂入味的肥肠,层层叠叠铺在锅里。
荤食煮透,再铺上新鲜青菜、嫩生生的白菜、水灵的菌菇,荤素搭配,满满一大锅,丰富十足。
最后,她又揉了白面,亲手削出薄厚均匀的刀削面,下入红亮的汤底之中。
待面条煮透吸满汤汁,原本的火锅倒像是成了满满一大锅鲜香浓郁的冒菜,色彩红亮,香气扑鼻,让人食指大动。
锅里咕嘟作响,热气氤氲,香味四溢。
周山早已等候多时,目光紧紧盯着锅里的吃食,满眼期待:
“看着也太好吃了,红彤彤的,看着就入味!”
“可以开吃啦!”杨悠然笑着关火,调好两碗鲜香的蘸料。
两个先挑出一碗裹满红油汤汁的刀削面,配上满满的荤素配菜。
周山迫不及待尝了一口,鲜香麻辣的滋味瞬间在口中化开,口感丰富、味道绝佳。他一口接一口,吃得不亦乐乎,嘴唇被红油浸得通红,却依旧停不下来,一边吃一边不停夸赞。
“太香了!娘子做的吃食永远都是最好吃的!这是我吃过最香的年夜饭!”
看着他毫无形象、大口干饭的模样,杨悠然笑得眉眼弯弯,心头暖意融融。
这是她穿越过来,和周山相伴的第一个新年,没有纷争是非,没有孤单清冷,唯有岁岁安稳、岁岁相伴,温馨又治愈。
窗外寒风凛冽,屋内暖意融融。
杨悠然取出亲手酿的桂花酒,斟满两个小瓷杯,递给他一杯:
“来,周山哥,咱们喝杯小酒,辞旧迎新,好好过咱们的第一个团圆年。”
“好。”周山接过酒杯,眼底满是珍视。
两人举杯相碰,轻轻一饮而尽,清甜的酒香漫过舌尖,暖意淌遍四肢百骸。
吃过年夜饭,夜色渐深,寒风更凉。
早前入冬之时,周山便悄悄将自己冬日打猎积攒的上好兔皮收拾干净,细心处理平整,亲手缝在杨悠然的冬衣内里。
兔皮柔软厚实,保暖性极佳,穿在身上轻便又暖和,丝毫不惧冬日严寒。
杨悠然穿着这件亲手改良的棉衣,浑身暖融融的,小脸被暖意烘得绯红,眉眼温柔动人。
夜深人静,屋内烛火摇曳,暖意绵长。
两人洗漱完毕,依偎在温暖的被褥之中。
周山平日里沉默寡言、内敛沉稳,在外人面前素来话少严肃,可唯独在夜深独处之时,对着自家娘子,便彻底卸下所有拘谨,絮絮叨叨,什么心里话都愿意说。
他侧身将人紧紧拥在怀里,胸膛宽阔温暖,将她牢牢护在怀中,低沉的嗓音在寂静的夜里格外清晰,一句句温柔情话、心底期许尽数吐露。
“悠然,这一年有你,我这辈子才算真正有了家。”
“从前我孤身一人,岁岁清冷,从不知过年是什么滋味,如今有你在,日日都是好日子。”
“来年我更努力干活,多挣钱、多攒家底,让你一辈子衣食无忧,岁岁欢喜,不受半点委屈。”
“我这辈子,最幸运的事,就是娶到你。”
平日里不苟言笑的人,说起情话来直白又热烈,字字句句滚烫真挚。
直白露骨的甜言蜜语,听得杨悠然小脸通红、耳尖发烫,整个人埋在他怀里,羞得不敢抬头,抬手轻轻推了推他:“别说了,大半夜的,不正经。”
看着她娇羞软糯的模样,周山心头愈发滚烫,收紧手臂,将她抱得更紧,额头抵着她的额头,嗓音沙哑温柔,执拗又认真:“我只对娘子一个人说,旁人我半句都不会讲。这辈子、往后每一年,我都只对你好,只疼你一个。”
温热的呼吸交织缠绕,暖意漫满整个小屋。
窗外寒风簌簌,屋内温情脉脉。
旧岁悄然落幕,新年缓缓降临。