面对这种情况，临时委员会只能尽可能加强反腐工作，同时进行进一步的改革。在国有的工厂内引入经济核算、价格体系和物质激励制度，允许企业获取利润而非是简单的完成生产任务，并且通过将利润中的一部分分配给管理层与员工以促进大家努力工作，反对工厂内的盗窃行为。

一些不是很重要，同时也运营的不是很好的小工厂甚至就直接“承包化”，允许有能力的人将生产资料租下来自己进口材料、雇佣工人、生产产品赚钱，赚来的钱怎么分配全看自己的，实际上就是倒退回资本主义了。

一系列的改革对社会造成了不小的冲击，但这是必须的，毕竟老的那套模式实在没法用了。不过随着时间的发展，人民政府新创造的一个巨大成就很快掩盖了改革的阵痛。

在科学的生产规划、拥有超凡特性的种子、化学肥料和广大人民辛勤劳动的共同作用下，根据地迎来了人类进入废土以来规模最大的粮食丰收。

漫山遍野的金禾得到了收割与储存，他们总共播种了2.5万亩地，由于受到环境污染、自然灾害、播种时机不合适等影响，平均每亩产量仅400kg，总计收获1万吨粮食，足够10万人口吃上半年的时间，基本是一口气解决粮食问题了。

随着一车车的麦子被从蒲县拖出，临汾城和各个根据地不仅填满了粮仓，更唤醒了沉睡在山西人骨子里的面魂。

对于山西人来说，不吃面绝对是不行的，他们已经好久没吃面了，逐渐失去了山西人的灵魂，变成了行尸走肉。

随着第一批面粉正式制成，人民政府也决定顺应民意，在临汾市中心的广场上举办了一场盛大的面食节庆。

广场上支起了大铁锅和各种厨具，炊烟袅袅中，各路高手各显神通。老师傅们手托面团，银龙般的面片在空中划出优美的弧线，精准地落入沸水中。猫耳朵、剔尖、饸饹，形状各异的面食在笊篱中翻滚，配上从狐萝卜、烈焰姜等植物中提取的香料，香味顿时飘满了半座城。

那些不在值班时期的PLA战士们和刚放下工具的工人农民蹲在一起，手里都捧着硕大的海碗，满头大汗地吸溜着面条。在这个瞬间，所有关于过去的悲伤、关于未来的恐惧，都消融在了这碗面里。

白蓁作为这次丰收的头号功臣，自然成了全场瞩目的焦点。她依旧穿着那件洗得发白的大衣，坐在一条简陋的长木凳上，面前摆着两个装有刀削面的海碗。

可惜这个年代还没有智能手机，而且就算有也会被太阳风暴所破坏。因此只有少量人拿出了修复好的相机，记录下了这些珍贵的时刻。

只见她端起碗，大口大口地吞咽着。面条的淀粉甜味在舌尖炸开，那是大家辛勤劳动所创造的成果。她吃得极快，那种原始的、旺盛的食欲，让周围的人看得也忍不住食指大动。在众人惊叹的目光中，白蓁抹了一把嘴，又要了第二碗。她不仅吃面，还往里倒了1/4瓶战前酿制的山西老陈醋，酸爽劲头直冲脑门。

“有人说，山西的菜上不了台面，我不认为”白蓁打了个饱嗝，然后笑着道，“试问这废土，哪块的人能吃得上我们山西这样的美食盛宴？我们的山西菜，现在才是中国的顶流。之后我们还要打出去，让全国人民都吃到山西菜，让他们明白山西菜是这世上最好吃的菜系。”

听到此话，在座的山西人都哈哈大笑起来。山西人对于家乡美食的文化自信，也在此刻达到了巅峰。