“成色着实上乘。”
一旁的谢大牛夫妇心里一直悬着,神情满是忐忑紧张。听见掌柜给出好评,两人紧绷的神情顿时舒缓下来,悄悄松了口气。
谢大牛面色微微泛红,语气带着几分拘谨开口询问。平日里极少做买卖,面对议价心里没底,一时间也拿捏不准合适的价位。
“掌柜,您看这品相,能给到什么价钱?”
王掌柜取来一杯温水,舀出少许蜂蜜冲泡开来。浅尝一口,滋味清甜回甘,还裹挟着山野百花的自然香气,入喉温润顺滑。
他平日里时常说话应酬,咽喉总觉得干涩不适,喝下这杯蜜水后,顿时舒坦不少。细细观察汁水,也看出这份崖蜜并未经过精细过滤,内里还留存着细微的天然杂质。
王掌柜沉吟片刻开口说道:“你这崖蜜底子品质没得说,只是杂质没能彻底过滤,算不上顶尖品级。”
“眼下我按八百文一斤收。若是后续把杂质处理干净,品相达标,便能给到一两银子一斤的价钱。”
听到报价远超心里预估,一家人脸上瞬间露出喜色,心底满是欢喜。
紧接着听闻彻底过滤后售价还能更高,谢大牛连忙诚恳请教过滤的法子,心里暗暗盘算,往后若是再寻得崖蜜,便可提前处理妥当,卖出更好的价钱。
王掌柜稍作思索,缓缓道出处理门道:
“法子不算简易,先把蜂蜜盛入小陶锅,架在水上隔水小火慢熬。熬煮片刻后,表面会浮出一层淡黄色浮沫,耐心将浮沫尽数撇除。
慢慢熬干多余水汽,蜂蜜色泽会愈发浓郁,花香蜜香也会越发醇厚浓郁。放凉后装进干净陶罐,先用厚布紧紧封住罐口,外层再抹上一层黄泥密封,这般处理好的熟蜜,存放一整年都不会变质。”
一家人认真记下每一步工序,打算日后采收蜂蜜,就按此法提纯提质,争取卖出更高价钱。
一家人连忙拱手向王掌柜道谢,这笔崖蜜一共售出三千二百文。掌柜折算后,付给他们三两银子外加两百文铜钱。
众人小心翼翼把钱财贴身收好,妥善藏稳后,便辞别药铺,迈步朝着热闹的市集主街走去,准备接着售卖其余山货。
踏入集市主街,街巷里人头涌动,往来行人川流不息。街边商贩吆喝叫卖,还有精彩的杂耍表演轮番上演,琳琅满目的景象看得一家人目不暇接。
好不容易寻到一处空余摊位,众人放下肩头背篓。一篓放着晒干的野菌菇,一篓码放着熟柿子。
谢乔彦转头叮嘱父亲:“爹,柿子1文钱一个,普通杂菌40文一斤,品相好的鸡枞菌60文一斤。您先在此照看摊位售卖货品,我陪着娘去挑选布匹和棉花。”
谢大牛听着点头应下,留下来守摊,母女三人便结伴朝着布料市集走去。