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第12章 第 12 章

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分明茶园里是砾壤,这里却有许多碎石,碎石上生长的茶树看着颜色也不一样些,呈现一种黄绿,像涂了一层油。

汪怜儿心中有了个猜想,她紧张地走近茶树,仔细观察着茶树上的芽头,茶园里的茶树芽头带绒毛,形状扁平,而这几棵茶树的芽头是尖尖的硬硬的,形状像笋。

这不就是茶经中写的“笋者上,牙者次”吗!

她蹲下来拨弄了一下土壤,确定了这里的土是品质更好的碎石松土,茶树根从这些碎石中顽强地长出来。

她扯了一片叶子尝了尝,涩中生甜,味道比其他茶树要好得多。

她一时间懵了,被这巨大的惊喜砸中,谁能想到他们家的中等茶园里竟然藏了几棵极品茶树。

此时汪世德等人也追上来了,汪怜儿立马急切发问:“阿爷,这里怎么会有几棵极品茶树?你从前知道吗?”

她看到阿爷的脸上浮现一个疑惑的表情:“啊?这几株茶树是极品吗?”

果然,她就知道他们家里人是普通茶农根本不懂这些!

汪怜儿压抑着内心的狂喜:“对呀!阿爷你没发现这几棵茶树是长在碎石里的吗?”

“……长在碎石里是好的吗?怜儿,阿爷没听说过这个说法啊。”汪世德挤出一个尴尬的笑,他们这些茶农世代相传的种茶经验里,没有碎石长出来的茶树更好这回事,茶农更多的是靠尝来判断茶叶的好坏。

汪怜儿反应过来了,此时的茶农还没有接触到茶经呢,她立刻编了个谎:“是这样的……这是我去买书时在一本叫《茶经》的书上看到的。”

汪家人这才恍然大悟,原来是书上看到的,看来他家怜儿现在是真的识得不少字了。

汪世德欣慰地说道:“怜儿,你现在是个识字的了,好,那《茶经》里当真如此说吗,长在碎石里的茶树是极品?”

汪怜儿信誓旦旦地点头,她拽了片叶子给他尝。汪世德接过来放入嘴中,果然涩苦中透着一丝甘甜,他经验老道,一尝便知此茶树不同寻常。

而与此同时汪怜儿想到,现在才刚开春,这几株茶树数量太少,即便制出了好茶也不能量产,卖不出去,想要实现量产只能趁现在立刻进行嫁接。

她又不确定此时人是否掌握了茶树嫁接的知识,只好又编了个谎:“《茶经》里面还说了,将优质茶树的枝干接到普通茶树上,可使普通茶树同样产出优质茶叶。”

她紧张地看着阿爷,不知道他会不会信。

然而出乎意料地,汪世德听到这话后一副深信不疑的样子,开始和她讨论起该如何嫁接。

汪怜儿不知道的是,此时人的识字率仅有6%,一个村子里能有一两个识字的人便不错了,于是时人对书、读书人有着天然的敬畏,再加上汪世德刚刚尝了那碎石生的茶叶确实味道更好,因此经验丰富如汪世德也轻易相信了她所编的借口。

不管怎样,阿爷信了就好,她连忙和汪世德讨论起来。现在才开春,正是嫁接茶树最好的时候,前世祖父曾教过她如何嫁接,汪怜儿有信心能教会其他家人。

如果今年一次性成功了,那么最多等上三年,她们家的茶就要在这歙州城里出名了。

想到这里汪怜儿十分激动,她的梦想已经似乎近在眼前了。

下山的一路上汪怜儿都在和汪世德讨论具体该如何嫁接,汪世德从前只知道果树可以接干,没想到茶树也可以,他还以为写这《茶经》的人来自峡州光州湖州那些全国顶尖的茶区,那边的种茶技术自然比他们歙州要更好。

一整晚汪怜儿都在用路边拽的树枝给汪家人做示范,教他们具体该如何嫁接,汪家人都眼明心细,很快就都学会了。

次日,一家人带着工具上了山,开始了嫁接。

他们首先按照汪怜儿所说,选出那些根扎得更稳的茶树,其次用镰刀切断茶树上离地一掌宽的枝条,在断面处竖着劈开一刀,然后插进碎石茶树的枝条。

在这个过程中他们将碎石茶树上的枝条削成楔形,并且用嘴含着保持湿润,插进普通茶树的断面时左右对齐。

插好后他们用带来的麻线缠绕住嫁接处打死结,最后用湿泥糊在嫁接的地方,盖住麻线和切口,封住湿气,一切就都大功告成了

因为碎石上长的茶树只有几棵,他们每棵取了1-2根枝条嫁接,也只嫁接了十棵茶树。

没有办法,虽然汪怜儿很是心急,但是一口吃不成个胖子,她只能一步一步慢慢来,如果这十棵嫁接茶树都能活下来,最多不过五年她就可以实现量产了。

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