上个月底上去了一趟，回来就禁闭四五天，等出来就说快到月中了，而这个月的月中是中秋节。

到了八号，于岁安一直未见过的几人回来了。

这三个人是三兄弟，同时也是咱们店的业务骨干，家里的财神。

而且，人家一回来，便接管了家里的事物，老大开始守店，朱师父就能全心全意的设计、修复玉石、瓷器了。

老二分担了袁管事的账务，让袁管事这个总管，重回岗位。

老三接收了厨房，让嬷嬷更有空闲……吃瓜闲聊。

“人家在外跑业务，在内管家务，简直太勤奋了……咱们这也太废材了点，不会要被辞退吧？”

“请把这个‘们’字去掉，是你，不是我。”小丫抱着换洗的被单，头也不抬地反驳。

“……”

咱俩有啥区别吗，好像都属于蹭吃蹭喝的。

就这两个‘废物’有点危机感时，终于腾出手的嬷嬷，开始收拾家里了。

于是，两人还没来的及感叹无所事事时，就被嬷嬷拉的去干活了。

第一件事，就是拆帘子，入秋了，家里的窗帘、 竹帘、屏风、通通得换掉，还有窗户也要贴上保暖防风的窗户纸。

把夏季的东西洗好、晒好收起来之后，秋季的被单、床单都要拿出来清洗晾晒，还要挑选布料，量体裁秋衣。

帮忙着打下手的于岁安，一直忙到十四日。

十四日，白天休息了一天，过了凌晨三点，就要起来，忙活中秋的事了。

凌晨三点的天黑呼呼的，风一吹过来，就让人有种深秋的感觉。

于岁安拿着货单子，开了侧门，等着车子的到来。

不一会儿，不远处就传来了车轮滚动的轱辘声，两辆小车停在门口，车夫吆喝着卸车。

于岁安拿着单子跟着去点数，才发现车上的东西堆得像小山，整只的猪羊还冒着热气，半扇牛骨上挂着肥瘦相间的肉，油光锃亮，木桶里的鱼蹦跳着，溅起的水花带着河泥的腥气，蔬菜更是五花八门，青菜带着露水，萝卜沾着泥土，尤其是大白菜，竟然有圆叶、长叶、卷心的好几种，绿油油的一大片，看着几乎一模一样。

除了肉菜，还有米、面、油、调料，姜蒜等辅料一大堆，看的人头昏眼花。

熬油点灯的清点完数量后，第一次验货的于岁安才知，原来一个大白菜都有这么多的品种，而且还长的几乎都一样，要是不识货，背骗了都不知道。

再看着占了大半个台面的货，又感叹，难怪上次端午说那些菜不算多，今天才是真正的多……不敢想象到过年会不会更多？

“这也太多了吧？这么多，咱们吃的完吗？”

“吃的完，”打着哈欠过来的小丫回道，“除了一部分要祭祀大神们，剩下的蒸煮炸炖后，要是还有多就再做些饺子、肉丸、炸肉饼之类的，就清的差不多了。”

清点完货物，真正的硬仗才开始。

七哥带着几人在厨房外搭起了临时灶台，洗肉的盆里泡沫翻滚，剁蒜的声音咚咚作响，最磨人的是剁辣椒——红辣椒堆得像小山，于岁安拿着菜刀，刚剁了几下，辛辣的气味就直冲鼻腔，眼泪鼻涕不受控制地往下流，呛得他直咳嗽。

“斯~，七哥，要不咱俩换一换？”于岁安抹着眼泪，指了指旁边的鱼桶，“你剁辣椒，我杀鱼。”

七哥手里的刀没停，人却笑道，“哈哈，不换！剁了这么多年的辣椒，今年终于等到你接班了”看别人一把眼泪一把鼻涕的就是爽。

说完又道，“更何况你也不会杀鱼啊，这杀鱼也要一点技术活，得放血、刮鳞、除内脏，胆还不能弄破，不然整鱼都发苦，你别杀一条祸祸一条。”

于岁安哀叹一秒，转头看向旁边剥蒜剥得悠闲的小丫。

“别看我，坚决不换！”说完还幸灾乐祸的道，“努力，加油，过不了几年，或许你就后继有人了。”

于岁安：“……”

几人忙到天快亮时，终于把辣椒、姜蒜等配料都剁完了，盆里的红辣椒碎泛着油光，姜蒜末散发着浓郁的香气。

七哥他们接着忙活，把肉切成块，用盐、酒、香料腌制起来；鱼则处理干净后裹上淀粉，下油锅炸得金黄酥脆，油锅里滋滋作响，香气飘得满院子都是。

整个上午，于岁安要么在灶台边添柴，看着火焰舔舐着锅底，把锅里的肉炖得软烂，要么就拿着刚炸好的肉块、鱼块，去堂屋给供奉的大士们上供，新鲜的祭品冒着热气，混着香火的味道，别有一番味道。

吃过午饭，歇了不到半个时辰，众人又开始布置院子。红灯笼、彩灯笼、带灯谜的绢纸灯笼，一串串挂在廊下、树梢，风一吹，灯笼轻轻摇晃，烛光透过绢纸映出模糊的字迹。于岁安踩着梯子挂灯笼，小丫在下面递，偶尔抬头念一句灯笼上的灯谜，两人猜得不亦乐乎。

挂完灯笼，就该设供桌了。