夏轻月笑着“真是娘的乖乖。”

“这个月咱赚了多少银子呀？”

顾知夏回道“扣掉成本人工税费，利润有两千五百两，其他店铺租金有两百二十五两，比预想的多，不过也正常，开业初期，新鲜劲没过去，点得多，等以后吃习惯了，自然会降点。”

夏轻月算了一下“就是说要把之前的投资都回本，还得干一个半月。”

顾知夏笑了笑“娘，你算这个做什么？金子银子一定程度上对咱来说，就是废铜烂铁。喜欢就做，不喜欢咱就摆烂，我再催生一颗人参，马上回本。”

夏轻月笑着说道“娘习惯了，一时改不过来。”

“这个掌柜和账房怎么样？”

顾知夏回道“不错，挺老实的，而且有小安监管，他们也没法做什么。”

王石安每天都会到酒楼过目检查当日食材，问就是夫人教的，他正巧有点天赋。

每次都会被烧饼摊主塞烧饼

“小安啊，来来来，叔今日特意给你做了个肉馅的烧饼！”

旁边的还顺带塞了一杯酸梅汤，都是王家村的人。

谁让王石安是王家村的人，通知得相当及时，这种摊位下手慢了，就没了。

王石安推辞道“不用了，叔，我吃过了。”

拿了，傀儡也不需要吃东西，浪费粮食。

烧饼摊主笑着“那拿着当点心，足料的，不拿是不是看不起叔的手艺。”

王石安只好接过了“谢谢叔，我饿了再吃。”

好在这事顾知夏会处理，傀儡身上有个储存空间，连同府上分的餐食，一起瞬移分给乞丐贫民门外，别人最多以为是好心人施舍的。

不然还可以别人给了，他反手拿别的还回去。

王石安拿出了一个包子“叔，给你，府上嬷嬷做的，尝尝，你不拿那我也不拿了。”

烧饼摊主笑着“行行行。”

等人走了之后，

有人问“叔，你这侄子给人当管家？可惜了。”

烧饼摊主眉毛一挑“可惜啥，那是雇佣的，没卖身，要是卖身，我们族长肯定不允。”

旁人惊奇“顾家还真是特别，居然雇佣管家？不怕被人收买泄密陷害了去。”

烧饼摊主说道“证明人家清清白白，身板直，不怕事，还有我侄儿可是好人，才不会干这种事，为了给爹娘赚药钱，差点没死在山里，多好的孩子。”

旁人悻悻说道“我就那么顺嘴一说，没这想法。来个烧饼，肉馅的。”

烧饼摊主“好咧，稍等，话可不能乱说，别人听了去，瞎传，到时我侄儿还做不做工了。”

在四月月钱发过之后，顾知夏吩咐王石安道“小安，你去王家村一趟，把之前的盘缠还了，拿些盐糖布匹去给当初借你钱的人家分分。”

当然不可能出去买，散卖价格高，府里有批发购买价买了一批，帮工额外需要东西要扣月钱。

王石安准备好东西之后，租了辆骡车出门了。

进了王家村，乡亲们热情地打招呼“小石头，你回来啦！”

“到叔家里坐坐。”

王石安挨家挨户走动，还了钱。

“这是城里带的盐和糖，比货郎的细，还甜，您给尝尝。”

“还有布，谢谢婶子之前帮我做衣裳。”

每家不是给了蛋，就是给了蔬菜果子。

“拿回去补补身子，蔬菜果子说不定你东家喜欢，听说城里就爱这一口。”

“你可得讨好点东家，听说城里都爱找下人当管家，回头要是把你换了。咱有钱得存下来，别乱花，回头村里再买几块地，日子照样能过，晓得不。”

“还有人家顾家都是好人，别人收买你，你可不能答应，不然回头咱村的人都没脸见人了。”

王石安一一应道“小子晓得了。”

王村长眼看着若水村日子越来越红火，有些眼红了。

“小石头，你说咱村里也拿些鸡蛋野果到摊子上卖，行吗？也不是免费，就是烧饼摊一起寄卖着点，庄子能不能也收收咱村的鸡蛋粮食？”

王石安笑着回道“摊子租了，想做什么，只要不以次充好被人投诉，或者铺面显得脏乱，东家不管，整条街也有人提着篮就去卖果子鸡蛋的，也管不了。”

“至于收鸡蛋粮食，可以是可以，不过庄子里都是挑好的收，坏的不能收，虽然东家让我先检查一遍，但是东家还是会检查，我不能好坏都收。”

王村长开心了“放心，我肯定盯着他们，不然他们拿坏的。”

王石安继续说道“有条件的话，可以养些专门用豆料粮食虫子喂养的乳猪鸡鸭鹅，庄子里的收购价也高。但是不能用任何一点泔水喂猪家禽，东家一看就看出来了，不收这种。”

“被发现，下次都不收了。”

王村长应道“叔晓得，城里的人嘴都挑得很，大户人家都在自己的农庄养得猪鸡鸭鹅，一点都不怕费粮食。”

王石安笑着“那就麻烦您多看着点，跟乡亲们说清楚，不然到时候我里外不是人。我先回了，还有事要忙，不能待太久。”

王村长起身相送“肯定说清楚，谁耽误你工作，我第一个不答应，路上慢点，注意安全。”

王石安“好咧，您别送了。”